Author: michelefossi
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Freelance Journalist (L'Uomo Vogue, Vogue Italia, Slowfood, Oxygen, Dust magazine)
Una notte con gli indios Guaraní di Borraseia, in Brasile (Presidio della palma Juçara)
Interview with Tahar Rahim
L’uomo che fece scoprire il formaggio agli americani. Intervista a Ihsan Gurdal, il proprietario della Formaggio Kitchen di Boston
Autentico, sostenibile, responsabile: elogio dell’ecoturismo
Le tecniche di ieri
Interview with designer Luigi Colani
Prima che il tonno collassi. La farsa del “piano di salvataggio” dell’ICCAT
Michele Fossi 