Category: Uncategorized
Common as air. Una breve storia della deriva del diritto d’autore
Interview with catalan chef Alex Garés
Robert Mapplethorpe. A Berlino una retrospettiva sull’artista
Scattered Light
Cooperation is the solution. Una riflessione sullo spreco di cibo
Il secolo dell’informale. Elogio del cibo di strada
Due sfide. Le storie di Nada Thabet e Samia Selwanes in Egitto (comunità del cibo slowfood di Alessandria e del Sinai)